Organizując naszą restaurację zwracaliśmy szczególną uwagę na ergonomię miejsca pracy w kuchni. Było to szczególnie ważne ponieważ lokal, który udało nam się kupić, niestety nie dysponował dużą przestrzenią kuchni, a trzeba było gdzies pomieścić cały sprzęt i oczywiście zagwarantować odpowiednią powierzchnię pracownikom. Dwóch kucharzy i dwóch pomocników, a do tego kelnerzy odbierający dania. Zaprojektowanie całej tej przestrzeni wierzyliśmy fachowej firmie, która zaprojektowała wszystko i pomogła nam zorganizować. Zgodnie z ich koncepcją większość sprzętu oraz mebli znalazła się przy ścianach. Może nie jest to zbyt unikalna koncepcja, ale chyba inaczej się nie dało. Całą jedną ścianę zajęły wiszące okapy przyścienne ze stali nierdzewnej. Pod nimi trzy kuchnie gazowe, bo o innych szef kuchni nie chciał słyszeć. Na ścianie obok znalazł się grill i kolejne dwa okapy przyścienne ze stali nierdzewnej. Całość wyszła nieźle, oczywiście gdybym budował budynek od podstaw wyglądałoby to nieco inaczej, ale szef kuchni stwierdził, że da się pracować, więc i ja jestem zadowolony.

Zobacz również:

Eleganckie lampy wiszące w sklepie online
Astrolampy to doświadczony internetowy sklep z nowoczesnym oświetleniem LED przeznaczonym do praktycznie wszystkich pomieszczeń mieszkalnych. Ergonomiczne i energooszczędne źródła światła cieszą się obecnie dużą popularnością i wypierają starsze, mniej opłacalne technologie. Wymieniony sprzedawca onlin...

Gdzie kupić dobrą kawę do ekspresu?
Obecność ekspresu to wiele udogodnień, można przygotować codzienny aromatyczny napój szybciej i wygodniej. Można go odszukać na różnych przestrzeniach, zarówno w domu, jak i w biurze. Dobra kawa do ekspresu sprawi, że poprawnie pobudzi ona do działania, będzie smaczna, o głębokim aromacie i smaku. Najle...

Ubrania i sprzęt dla miłośników sportu.
Miłośnicy sportu wiedza, jak ważne jest odpowiednie przygotowanie stroju, wyposażenia, gdy zamierza się trenować, wybrać na wyprawę w góry, uprawiać bieganie, jazdę na rowerze, wspinanie, trekking, nurkowanie, myślistwo czy sporty wodne. Niezbędna jest wysoka jakość produktów, zapewniająca bezpieczne u...

Nowoczesne systemy alarmowe Satel
W ofercie sklepu online Bezpieczny jest duży wybór nowoczesnych systemów zabezpieczeń nieruchomości. Wśród produktów cieszących się bardzo dużą popularnością można wskazać instalacje bezprzewodowe Satel Micra. Prezentowane rozwiązania składają się między innymi z czujników ruchu oraz urządzeń i...

Miernik laserowy wygodny do mierzenia
W dzisiejszych czasach bardzo często wykorzystywany jest do pomiarów miernik laserowy, który zapewnia nie tylko bardzo dużą dokładność wykonywanych dzięki niemu pomiarów, ale przede wszystkim jest szalenie praktyczny do zastosowania. Doskonale zdajemy sobie sprawę z problematyczności wykonywania pomiarów p...