Organizując naszą restaurację zwracaliśmy szczególną uwagę na ergonomię miejsca pracy w kuchni. Było to szczególnie ważne ponieważ lokal, który udało nam się kupić, niestety nie dysponował dużą przestrzenią kuchni, a trzeba było gdzies pomieścić cały sprzęt i oczywiście zagwarantować odpowiednią powierzchnię pracownikom. Dwóch kucharzy i dwóch pomocników, a do tego kelnerzy odbierający dania. Zaprojektowanie całej tej przestrzeni wierzyliśmy fachowej firmie, która zaprojektowała wszystko i pomogła nam zorganizować. Zgodnie z ich koncepcją większość sprzętu oraz mebli znalazła się przy ścianach. Może nie jest to zbyt unikalna koncepcja, ale chyba inaczej się nie dało. Całą jedną ścianę zajęły wiszące okapy przyścienne ze stali nierdzewnej. Pod nimi trzy kuchnie gazowe, bo o innych szef kuchni nie chciał słyszeć. Na ścianie obok znalazł się grill i kolejne dwa okapy przyścienne ze stali nierdzewnej. Całość wyszła nieźle, oczywiście gdybym budował budynek od podstaw wyglądałoby to nieco inaczej, ale szef kuchni stwierdził, że da się pracować, więc i ja jestem zadowolony.
Zobacz również:

Doskonałe działanie dozownika
Sami przekonamy się pewnie, jak rewelacyjnie działa dozownik wolumetryczny. Jest to szczególnie dobre rozwiązanie dla klientów z branży farmaceutycznej czy kosmetycznej, którym zależy na większej dokładności, by ilość produktu była jak najlepiej wymierzona i byśmy byli zachwyceni rozwiązaniem, na które...

Solidne mopy i żelazka
Nasza firma prowadzi sklep internetowy, oferujący wysokiej jakości urządzenia do sprzątania, prasowania oraz inne akcesoria do użytku domowego. Koncentrujemy się na sprzedaży nowoczesnych urządzeń (takich jak np. żelazka parowe czy mop elektryczny) pochodzących od kilku renomowanych producentów, cieszących...

Wiśnie w syropie do dekorowania ciast
Na spotkaniach rodzinnych jedną z najważniejszych atrakcji są domowe ciasta i desery. Osoby, które je przyrządzają, chcąc wzbogacić ich smak i uatrakcyjnić wygląd, stosują różnego rodzaju produkty. Do takiego dekorowania warto brać pod uwagę szczególnie naturalne wyroby, na przykład wiśnie w syropie. ...

Suplement diety wspomagajacy stawy
Stawy w ludzkim ciele narażone są na liczne przeciążenia, co może powodować dolegliwości bólowe i wywoływać dyskomfort. Aby zapobiegać powstawaniu tego rodzaju niedogodności, należy odpowiednio troszczyć się o stawy, a do tego niezbędna jest właściwa profilaktyka. W składzie chrząstki stawowej znajd...

Komplety strojów do chrztu dla chłopców
Oryginalny i komfortowy w noszeniu komplet do chrztu dla chłopca lub dziewczynki wybierzemy z asortymentu internetowego sklepu Prestige, korzystającego z kolekcji wyłącznie krajowych producentów. Poza stylowymi kompletami zakupimy tutaj również dodatkowe akcesoria takie jak pelerynki, rajstopy, buciki czy krawat...
