Organizując naszą restaurację zwracaliśmy szczególną uwagę na ergonomię miejsca pracy w kuchni. Było to szczególnie ważne ponieważ lokal, który udało nam się kupić, niestety nie dysponował dużą przestrzenią kuchni, a trzeba było gdzies pomieścić cały sprzęt i oczywiście zagwarantować odpowiednią powierzchnię pracownikom. Dwóch kucharzy i dwóch pomocników, a do tego kelnerzy odbierający dania. Zaprojektowanie całej tej przestrzeni wierzyliśmy fachowej firmie, która zaprojektowała wszystko i pomogła nam zorganizować. Zgodnie z ich koncepcją większość sprzętu oraz mebli znalazła się przy ścianach. Może nie jest to zbyt unikalna koncepcja, ale chyba inaczej się nie dało. Całą jedną ścianę zajęły wiszące okapy przyścienne ze stali nierdzewnej. Pod nimi trzy kuchnie gazowe, bo o innych szef kuchni nie chciał słyszeć. Na ścianie obok znalazł się grill i kolejne dwa okapy przyścienne ze stali nierdzewnej. Całość wyszła nieźle, oczywiście gdybym budował budynek od podstaw wyglądałoby to nieco inaczej, ale szef kuchni stwierdził, że da się pracować, więc i ja jestem zadowolony.
Zobacz również:
Lepsze powietrze u nas
Sami zdajemy sobie sprawę, jak ważnym jest to, by zadbać o jak najlepszą jakość powietrza. W takim razie może warto sprawdzić, na jak wiele zdaje się dyson oczyszczacz powietrza opinie nie zawiodą i tym razem. Przekonamy się, że takie urządzenie nam się przyda, gdy chcemy pozbywać się z powietrza wszelk...
Chemitech - nowoczesne artykuły higieniczne
Chemitech to profesjonalne artykuły higieniczne, chemia oraz sprawdzone systemy ochronne dla firm, szpitali oraz gabinetów medycznych. Wieloletnie doświadczenie zebrane w branży pozwala nam na odpowiedzialne zarządzanie asortymentem i realizację potrzeb kontrahentów. Cieszymy się, iż nasza rozbudowana oferta s...
Sklep oferujący np. tapety ścienne
Sklepem internetowym, w którego bogatym i dość zróżnicowanym asortymencie możemy znaleźć np. tapety ścienne, jest Dywyta. Jednak na wspomnianych produktach, jakimi są tapety ścienne nie kończy się szeroka oferta handlowa opisywanego miejsca, a to za sprawą tego, że w powyższym sklepie możemy również ...
Zabezpieczenia przeciw ulatnianiu się gazu
Nieruchomości wymagają troski w wielu różnych aspektach. Na szczególną uwagę zasługują te, które są ogrzewane przy użyciu gazu z sieci gazowej, bądź z butli. Pomimo dużej sprawności takich systemów grzewczych i włożonej troski producentów w ich bezpieczeństwo, co jakiś czas dochodzą nas słuchy o...
Suplement diety wspomagajacy stawy
Stawy w ludzkim ciele narażone są na liczne przeciążenia, co może powodować dolegliwości bólowe i wywoływać dyskomfort. Aby zapobiegać powstawaniu tego rodzaju niedogodności, należy odpowiednio troszczyć się o stawy, a do tego niezbędna jest właściwa profilaktyka. W składzie chrząstki stawowej znajd...